Restaurace, hospody, pivnice, kavárny i bufety
slovo úvodem
Jindřichův Hradec bylo vždy město na hospody bohaté. Nejprve to bylo způsobeno přítomností vojenské posádky, protože vojsko je vždy vděčným konzumentem alkoholu. K tomu se také druží děvčata a proto byl v posádkových městech zaváděn průmysl, kde pracují především ženy. Takovým podnikem byla textilka na Otíně. Socialistické Českoslovenko tento podnik ale zásobovalo zejména levnou pracovní silou z Polska a tak původní záměr asi zcela splněn nebyl. Jitka existuje dál, posádka v původní podobě nikoliv, v Hradci sice je vojenský útvar, ale zrušením základní vojenské služby zanikl i vliv přítomnosti vojska na pohostinství.
Obrázek přádelny Jitka (vlevo) jsem si vypůjčil ze stránky tohoto podniku, obrázek Žižkových kasáren vpravo je z Wikipedie (heslo Jindřichův Hradec III).
Zvláštní na Jindřichově Hradci je to, že tu pravděpodobně nikdy nebyla, není a asi nebude (i když kdo ví) nádražní restaurace. Dnes je na nádraží místní dráhy výstavní síň a v ní malý výčep a bufetík. Poblíž nádraží býval hotel U města Vídně, ale ten před časem zkrachoval, byl v ně bufet, který zmizel spolu s ním. Letos se objevilo nové sympatické zařízení s názvem "RETRO Bufet". Funkci přednádražního zařízení plnil po dlouhou dobu kiosek s názvem Krmelec, ten zase hygienické orgány zavřely, protože neměl hygienické zařízení. Spíš tu ale byla příčinou nedaleká benzínová stanice, které dělal Krmelec konkurenci. Na stejném místě vyrostl nový krytý bufet s posezením venku, kde si můžete dokonce nabrat i pitnou vodu.
Cestou z nádraží do centra toho moc než dojdeme ke klášteru nepotkáme a ani dříve bychom nepotkali snad kromě dobré zmrzliny. Za zminku stojí cestou do centra po pravé straně hotel Perla s restaurací, ten tu ovšem v polovině sedmdesátých let minulého století nebyl. Zato někde v místech dnešního autobusového nádraží byl nechvalně známý hotel Anděl s vykřičenou restaurací, která byla zařazena ve čtvrté kategorii, protože pátá nebyla. Naštěstí musel ustoupit výstavbě autobusového nádraží. Podobně nechvalně známou putykou bylo pohostinství U jelena naproti klášteru. V tomto domě je dnes Erste Bank.
Na dnešním Masarykově náměstí najdeme restauraci Střelnice, která je tu odpradávna a také tradiční na náměstí Míru jsou hotely Vajgar a Grand Černý orel. Za zmínku stojí ještě hotel Zlatá husa, ten patří do cenově dost náročné skupiny Concertino. Restaurace jsou dvě, ta hotelová patří mezi ty nákladnější, ale je tu i cenově přístupná Formanka. Dříve býval na náměstí ještě hotel Centrál.
Za zmínku stojí určitě i hospody U Václava a Kufr na Rybničním předměstí. Ta první je naproti stejnojmennému kostelu, ta druhá u nemocnice na Vídeňské ulici. V dobách vojenské slávy platila obě zařízení jednoznačně za putyku, zatímco u Václava je nyní sympatický penzionek a dá se tu dobře obědvat, Kufr zůstal dál pouhou lidovou pivnicí, kde se kromě piva dají dostat tak buřty s cibulí. Mimochodem není jasné,komu vadilo jméno Kufr, asi podle tvaru lokálu, za socialismu se tahle hospoda jmenovala U města Třeboně a říkalo se jí mimo tradičního jména Kufr také Třeboňka.
Vináren v Hradci mnoho nenajdeme, jedna vínotéka je zrovna naproti zmíněnému Václavu, v penzionu Kasper je viný sklípek a jeden viný sklípek bychom našli také v Jarošovské ulici.
Následující přehled není žádná reklama ani pozvánka k návštěvě. Je to souhrnná informace o stravovacích možnostech v Jindřichově Hradci a nevím, zda docela vyčerpávající. U každého zařízení je odkaz na jeho stránky (pokud existují) a stručná charakteristika, jaké mají pivo, zda je polední menu a charakter kuchyně. Na závěr je přibližný popis, kde zařízení je různé poznámky zejména pokud není otevřeno každý den. Pokud zařízení patří k hotelu nebo penzionu je to také uvedeno.
Zařízení, která jsou v současnosti v provozu, jsou označeńa za jménem písmenem A,B,C,D. Toto značení znamená
A luxusní podniky nejvyšší cenové úrovně
B restaurace předevšín se stravovací funkcí s vyššími cenami
C restaurace obvykle s poledním menu, sloužící také jako pivnice, s běžnými cenami (polední menu do 100 Kč)
D hostince bez stravovací funkce, obvykle otevřené až odpoledne, nabízejí pouze drobné chuťovky k pivu
E bufety bez osluhy; nejsou to v+tšinou zařízení "na stojáka", ve většině jsou i stolky s židlemi a WC, ovšem klasická restautrace to není
Některá zařízení majitelů azijského původu nelze sice dobře do těchto kategorií zařadit, ale řídíme se u nich průměrnými cenami oběda, takže je většinou řadíme do skupiny C. V době reálného socialismu byla restaurační zařízení rozdělena do čtyř cenových skupiny, jednička jako nejlepší a čtyřka jako nejhorší. Pokud si to ještě pamatuji, uvádím také do jaké skupiny bylo dřívě pohostinství zařazeno. Jestli jsem se někde zmýlil, napište mi, rád údaj opravím.
Anděl (zanikla)
Hotel Anděl bylo zařízení nevalného vzhledu a pověsti, v místech dnešní přeložky u autobusového nádraží. Bylo zbořeno v souvislosti s výstavbou přeložky v roce 1975.
Apetit (A)
IV., Nové stavení 16
v penzionu Pod zámkem
umístění: naproti zámku na druhé straně Nežárky
pivo: především Pisner Urquell, ovšem není to pivnice
Oběd tu dostanete, ale počítejte nejméně 300 Kč na osobu s pitím. Levná menu tu nejsou ani ve všední den.
Bar Denisa (C)
I., Na hradbách 185
pizzerie
Pivo: sortiment Krušovice
Kuchyně: pizzerie
Umístění: U centráního parku.
Bílá paní (C)
I., Dobrovského 54
ve stejnojmenném hotelu, cestou z nám. Míru k zámku po pravé straně
Pivo: Gambrinus
Polední menu: ano
Kuchyně: národní
Bobelovka (D)
Otín 187
Nekuřácká pivnice ve sportcentru Bobelovka. Otevřeno od čtvrtka do neděle odpoledne a večer, od 15 hodin.
K Bobelovce se dá dostat pěšky od křižovatky Denisovy s přeložkou, přejít přeůožku a po místní komunikaci olem rybníka Střelnice k Otínu, před přejezdem železniční úzkokolejné vlečky doprava na most přes Hamerský potok a nedá se dojít jinam než k Bobelovce, asi 1,5 km nebo od Billy směrem na Otín a u továrny doprava k Bobelovce, asi 0,5 km.
Bufet JHMD (E)
II.,Nádražní 694
v odbavovací hale JHMD
Pivo z pivovaru Bernard, včetně nealko a sem tam něco k zakousnutí.
bufet na náměstí míru
zanikl
Bufet na náměstí Míru byl v Hradci tradiční a dlouho se držel. neobstál zřejmě v konkurenci s restauracemi v okolí, které nabízejí za slušné ceny zejména dobré obědové menu. Zda nad tím plakat nebo ne toť otázka. Pravdou je, že v době rozdílu mezi bufety a restauracemi s obsluhou svoji funkci plnil. V poslední době byl ale rozdíl mezi cenami obědův bufetu a restauracemi na náměstí jako Vajgar nebo Černý orel nepatrný a zákazník dá asi přednost k posezení v restauraci s obsluhou.
Club Na Piketě (C)
III., Na Piketě 608
v ulici Na Piketě, směr od kostela sv. Václava k sídlišti Hvězdárna po levé straně
Pivo: sortiment Krušovice, kuchyně národní.
Černej pták (C)
I, Štítného 117
v stejnojmenním penzionu, naproti kostelu sv. Jana Křtitele
Pivo: Prazdroj a Gambrinus v přijatelných cenách.
Polední menu
Kuchyně: je považována za lepší třídu ve městě.
Černý orel (C)
v stejnojmenném hotelu, který je také známý jako hotel Grand
I., nám. Míru 165
Pivo:vlastní
Polední menu: velmi výhodné
Kuchyně: národně pivovarská
Dobré časy (B)
IV., mlýn na Nežárce
v stejnojmenném penzionu
Tuto restauraci je těžko zařadit do obvyklé osnovy. Především, je otevřena jen v letní sezoně (červenec - září), v květnu a červnu jen v pátek a o víkendu. Přes poledne je otevřeno jen v sobotu a v neděli, kuchyně je netradiční, zaměřená na zvěřinu údajně z okolních lesů.
Frankův dvůr (B)
IV., Jemčinská 124
ve stejnojmenném hotelu
Frankův Dvůr je mimo centrum. Z Nežáreckého předměstí je třeba se vydat směrem na Buk a nejlépe odbočit do prava k Cvildovskému rybníku. Hotel a restaurace a hotel je přímo u něho.
pivo: z pivovaru Bernard
kuchyně: spíš česká
Gentleman (C) Z
II., Jarošovsá 55
ve stejnojmenném penzionu
V Jarošovské ulici poblíž Masarykova náměstí směrem k nádraží, přibližně v místech, kde bývala Zahradní.
Pivo: Prazdroj, Gambrinus, Kozel za přijatelné ceny
Kuchyně běžná česká.
Zahrádka je pergola, která je na podzim a v časném jaru krytá a vytápěná, lze v ní sedět i když to jinde u venku možné není. Za pergolou je dětské hřiště a minigolf.
Gril Bar Puerto (C)
I. Panská 111
Pivo: sortiment Budvaru
Polední menu
Kuchyně: především speciality z grilu
Umístění: V Panské ulici
V provozu jen ve všední dny od 10.30 do 17.00
Háčko
III., sídliště Vajgar 877
Pivo: Prazdroj, Gambrinus, Kozel
Kuchyně: zejména pizza
sídlištní pavilon na sídlišti Vajgar
V provozu od 16 do 2
Hvězdárna
V., Větrná
na stejnojmenném sídlišti u nákupního střediska Coop
Gambrinus z tanku
Charvi (B)
I, Panská 95
hradeczije.cz/indicka-restaurace/
Pivo mají také.
Kuchyně: opravdu indická restaurace s indickými kuchaři.
Umístění: V Panské ulici vpravo směrem k náměstí Míru na místě bývalé restaurace Kateřina..
V neděli není v provozu.
Jitřenka (C)
II. Denisova 943
U parkoviště na konci Růžové ulice směrem k Vajgaru.
Pivo: Staropramen, cenově výhodné
Kuchyně: česky hospodská
Otevřeno ve všední dny do 18 hodin. Malá, ale opravdu malá zahrádka se stolkem pro děti.
kasper Z
I., Dobrovského 176
Malá kavárnička ve stejnojmenném cyklopenzionu. Těžko zařadit do nějaké kategorie.
Kaštánek (E)
I., Masarykovo nám. 168
Kaštánek je bývalý mléčný bufet a tento charakter si dlouho toto zařízení drželo. Dobré snídaně za dobrou cenu. V poslední době se z Kaštánku stává spíš cukrárna.
V budově, kde je Kaštánek by měla proběhmout rekonstrukce na sídlo městské policie. Zdá se, že zatím se s tím tolik nespěchá.
Kavárna před pikolou za pikolou (D)
II., Claudiusova
Poblíž starého hřbitova. Pivo se zde točí Kout, kdo neví, pochází z pivovaru v Koutu na Šumavě.
Většinou je otevřeno až odpoledne, žádnou nabídku jídel tu nečekejte.
Klub - Véčko
III., Vídeňská 4
Pivo: Regent
Polední menu: ne, ve všední den lze získat oběd
Kuchyně: národní
Umístění: Na začátku Vídeňské ulice s výhledem na zámek
Otevřeno dlouho do noci, v sobotu a v neděli až odpoledne.
Krčma U Jáchyma
I.,Dobrovského 1
Pivo: sortiment Svijany (na stránce je Bernard)
Polední menu: ano
Kuchyně: národní
Umístění: ve vchodu do zámku. Tentýž majitel provozoval i Krčmu U rytíře na Radouňce, která už není v provozu-
Krmelec (E)
Kufr
III., Vídeňská 25
Pivo: Kozel, cenově výhodné
Polední menu: ne, je otevřeno až od 14.30
Kuchyně: jen pochoutky k pivu
Umístění: na Vídeňské poblíž nemocnice
Pouze pivnice.
Labužník
I., Klášterní
Ani bufet Labužník nezařazujeme do žádné kategorie, protože to není resaturace. K rychlému občerstvení může ale mdobře posloužit.
Měšťan
I., Panská 102
Pivo: Kozel, v kategorii hospod Kozlovna
Umístění: v stejnojmenném penzionu v Panské ulici
Tato restaurace má dost bohatou historii, kdysi se jí říkalo Lidovka, byly tu třeba dobré snídaně s držkovou polévkou.
Motorest Děbolín
Děbolín 23
Slušné místo k zastávce než dojedete do Hradce směrem od Tábora a Prahy.
Na Nežárce (D)
IV., Nežárecká 59
Pivo: Budvar
Kuchyně: pochoutky k pivu
Umístění: Od starého muzea Nežáreckou za mosztem vlevo.
Pivnice, otvírá v 16 hodin, tak tu nečekejte obědy, ale ani nějaké okázalé večeře, tak buřty a tlačenku.
Perla (C)
II., Nádražní 299
Ve stejnojmenném hotelu na dobrém místě mezi nádražím a centrem. Poslouží hlavně těm, co jdou z nádraží do města a nemůžou hladem vydržet. Je to zdravý průměr, žádná specialita, ale cenově přístupné.
Na Palásku (zanikla)
Tato restaurace byla ještě nedávno v prostorech obchodního střediska Staviland na Otíně a měla docela slušnou nabídku. Asi byla na nešťastném místě.
Pivnice na nábřeží (D)
Pod hradem
I., Pod hradem 281
pivo:Černá Hora
Tato pivnice byla dříve známa jako Hausrovo pivní sanatorium. Otvírají v 15 hodin tak oběd tady nehledejte, ale něco k zakousnutí bývá. Pořádají se tu někdy rockoncerty.
Ze zahrádky je krásný výhled na Nežárku.
pod věží
I., Štítného 128
polední menu: ne, ale jinak široký výběr
kuchyně: česká, zejména ryby a zvěřina
cenová úroveň: vyšší
Quinnys
I., nám. Míru 157
Pivo: Primátor stout
Výčep irského charakteru.
Pizza Herb(C)
Pod věží (B)
I. Štítného 128
www.pod-vezi.eu/restaurace/index.html
ve stejnojmenném penzionu
Kuchyně: Zvěřina, králík, krůta
Vyšší cenová úroveň.
Radouňka (zanikla)
Radouňka, Ke škole 23
(Také U rytíře)
Tradiční zahradní restaurace na předměstí Radouňka. Provoz byl ukončen a přenesen do vchodu u zámku.
Rudolfov (zanikla)
byla to zahradní restaurace cestou na Buk a Políkno, ještě na území města. Byla to také oblíbená vojenská restaurace, i když nebyla již na území posádky a dokonce mapička tam umístěná na to upozorňovala. Přesto s tím byly orgány posádky srozuměny a chodila tam i lítačka, která většinou slušně se chovajícímu vojákovi, kterého tam našla ani neřekla, že není na území posádky. Budovu projektoval architekt Národního divadla Zítko a snad proto se dostala na seznam nemovitých památek a to i přes svou značnou zchátralost. Několik obrázků najdete na této stránce
www.zanikleobce.cz/index.php?obec=2459
Obrázky jsou ale víc než pět let staré. Dnes vypadá objekt ještě hůř, ae něco se tam děje. Žeby obnova činnosti ?.
Restaurace č.p.4 (B)
I., Dobrovského nám.
směrem k zámku z centra vpravo, vedle Bílé paní
pivo: sortiment Svijany
kuchyně: mezinárodní
sympatická zahrádka
Retaurace Na cihelně
Rychlé občerstvení sídliště Vajgar
Shanghai
Svatojanská 144
Čínská restaurace poblíž Vajgaru.
Slávie
III, Vajgar 673
Sparta
III., sídliště Vajgar 598
Typická sídlištní škatule. Na sídlišti Vajgar původně vznikly dvě restaurace, Sparta (blíž k centru) a Slávia (dál od centra), aby se nikdo nehádal. Sparta, která je dnes napojena na hostinec U Šmiků točí nicméně plzeňské pivo z tanku.
Střelnice
Masarykovo nám. 107
Na Masarykově náměstí nelze přehlédnout. Je to tradiční kulturní středisko s kinem a koncertním sálem. Zahradní restaurace, kterou inzerují na své stránce, v roce 2012 nebyla,v roce 2013 ano. Je tu dobrá kuchyně a dají se dostat i výhodné snídaně.
Třeboňka
viz Kufr
Udírna
Kostelní 72
Hostel s celoročním provozem
Pivo: Kozel medium
Polední menu: vysloveně není, ale oběd lze pořídit
Kuchyně: všehochuť, zejména uzené pokrmy, i uzené ryby
Ubytování: ano
Umístění: Blízko 15.poledníku
Jedna z mála kozlích restaurací ve městě.
U černého čápa
Dolní Žďár
penzion
U dobroty
II, Jarošovská 1
Pivo: Gambrinus
Polední menu: ano, velmi výhodné
Zahrádka: ne
Umístění: Na začátku Jarošovské (směrem od nádraží), u křižovatky naproti starému hřbitovu
U Jáchyma
I, Dobrovského 1 (zámek)
Stylová restaurace na zámku vlastníků bývalé restaurace U Rytíře na Radouňce.
Bernard
U Kůrků
II, Rezkova 256
(Obrázek je ze stránek restaurace.)
Pivo: Sortiment Schwarzenbergského pivovaru v Protivíně. Zajímavé je dost levné nealko pivo Lobkowitz (v roce 2013 za 17 Kč točené)
Polední menu: výhodné, ale v létě musíte přijít tak do 12 hodin
Kuchyně: národní, velmi dobrá
Umístění: V místní části Zbuzany,na rohu Rezkovy a ulice 9.května, když se vydáte od nádraží kolem čerpací stanice Agip po výpadovce na Prahu, u první světelné křižovatky.
Hospoda U Kůrků byla odevždycky známá svým tanečním sálem.
U Města Vídně (zanikla)
Byla v budově stejnojmenného hotelu, který vznikl na místě bývalého nádraží úzkokolejky (představte si jak ta trať byla slavná a důležitá). Hotel zkrachoval a nezbylo z něho nic, jen budova, která je historickou památkou a tak zde oproti původnímu záměru nevznikl hypermarket, ale budova tu stojí jako němý prst. Zajímavé je, že zařízení zaniklo tak rychle, že nestačilo zlikvidovat některé webové stránky.
U papoušků
II, Na příkopech 188
penzion
www.upapousku.cz/restaurace_a_kavarna.html
Pivo: Prazdroj Master, GAmbrinus
Polední menu: ano, slušný výběr a také jednotné menu s polévkou za 85 Kč, ostatní ceny v poledne se výrazně neliší
Kuchyně: směs mexické, italské a snad čínské kuchyně, je tím ovlivněna i polední nabídka
Zahrádka: krytá terasa
Umístění: Na Příkopech, nedaleko od hlavního parku
U Prokopů
II.,Nádražní 377
Pivo: BB (Samson)
Polední menu: nepodávají obědy, je otevřeno až odpoledne
Umístění:cestou z nádraží, přibližně naproti soudu
U Rytíře
Radouňka, Ke škole 24
zde zanikla
Tradiční hradecká zahradní restaurace. Na radouňce už ji ale nenajdete, přestěhovala se na zámek -viz U Jáchyma.
www. krcmaurytire.cz/
U Šmiků (Šmik, Šmikárna)
I., Kostelní 66
V Kostelní ulici, kousek od náměstí. Tato hospoda, dnes bychom ji mohli i nazvat restaurací, bývala vždy plzeňská, s výjimkou krátkého obdodbí na přelomu osmdesátých a devadesátých let minulého století, kdy se stala zakouřenou knajpou s místním třeboňským pivem. od roku 2002 začala rozsáhlá rekonstrukce zařízení, které se stalo součástí sítě švejkovských plzeňských restaurací a dělá jí opravdu čest. Plzeň se tu točí z bag in tanků, takže má stejnou kvalitu jako ve spilce plzeňského pivovaru. Také interiér nedělá už tak hospodský dojem. V létě je tu i malá zahrádka,i když je to jen podium na chodníku.
Specialitou tohoto podníku je šmikovská topinka, topinka obložená ohromným množstvím sýra.
Lze vřele doporučit.
U tkadlen (C)
I., Pod hradem 7
(Obrázek ze serveru ubytovani-jindrichuv-hradec.com)
Pivo: Kozel, Prazdroj
Polední menu, ne, oběd lze získat
Kuchyně. česká
Restaurace v provozu jen v létě.
U zlatého bažanta
II, Růžová 41
Čínské bistro, název pochází od piva Zlatý bažant. Dobrá asijská resturace, více méně jen na oběd, je tu totiž otevřeno ve všední den do 18, v sobotuý jen dopoledne a v neděli vůbec ne.
U zlatého draka
I., nám. Míru +ýš
Čínská restaurace.
Vajgar
I.,nám. Míru 162
Pivo: Budvar, Regent
Polední menu:vysloveně ne, obědy ano
Kuchyně: jihočeská, ryby
Umíst2ní> v hotelu Vajgar na nám2stí Míru
Zahradní - zanikla
Zahradní restaurace byla v Jarošovské ulici přibližně tam, kde je dnes Gentleman. Na jejím místě je dnes prodejna asijského textilu.
Zbuzany
Viz U Kurků